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【蔬菜沙拉】煎雞胸肉蔬菜沙拉_蔬菜沙拉做怎么做好吃

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  煎雞胸蔬菜沙拉怎么做好吃?做煎雞胸蔬菜沙拉需要什么食材和配料?在線為您提供煎雞胸肉蔬菜沙拉最正宗的做法,讓你零基礎(chǔ)學(xué)會(huì)煎雞胸肉蔬菜沙拉的家常做法。

  煎雞胸肉蔬菜沙拉的用料:雞胸肉:200克左右;生菜:一顆;小番茄:幾個(gè);黃瓜:半根;快速油醋汁:在步驟里教你。

煎雞胸肉蔬菜沙拉


  1.教您煎雞胸肉蔬菜沙拉的家常做法,怎么做煎雞胸肉蔬菜沙拉好吃

  雞胸肉我在一個(gè)大超市發(fā)現(xiàn)

  每周末打折只要7元一斤

  毫無(wú)騷味,肉質(zhì)細(xì)嫩


  500克雞胸肉

  橫刀

  片成三四片


  加上鹽、黃酒,生粉

  攪拌均勻

  我再撒上大蔥末


  裝在容器包好保鮮膜


  放入冰箱冷藏室一夜

  即入味又可以柔嫩


  2.取兩片腌制一夜的雞胸肉

  在不粘平底鍋

  放少的一滴滴的橄欖油

  估計(jì)只有一小勺


  煎雞胸肉,小火!

  一面3分鐘左右


  3.翻面后關(guān)火

  鍋有余溫

  我用廚房大剪刀

  肉剪開(kāi)

  再開(kāi)小火煎3分鐘左右

  查看中間,斷生

  關(guān)火

  鍋?zhàn)佑鄿乩^續(xù)加熱雞胸肉

  基本就是比較嫩的熟了,看圖片

  刀切開(kāi)雞肉


  4.雞肉涼著

  準(zhǔn)備生菜


  晾到溫?zé)岬碾u肉撕開(kāi)

  撒在生菜上


  5.快速油醋汁!圖片是搖晃之前


  這份做出來(lái)用不完的


  來(lái)自一個(gè)海外黨妹子的快速油醋醬汁。的確快手又好吃——


  15克醋15克蜂蜜15克芥末醬20克橄欖油,一小勺鹽,撒點(diǎn)白胡椒粉。關(guān)緊蓋子,上下猛搖30下,又搖30下,醬汁就做好了。

  一盤(pán)生菜倒一小半油醋汁就夠了。


  6.澆上油醋汁

  撒芝士粉


  開(kāi)吃。

  配上一份谷物面包,熱飲料,很飽的一餐

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