輕食外賣店運(yùn)營|門店的重要數(shù)據(jù)指標(biāo)及優(yōu)化方案
外賣店創(chuàng)業(yè)是很多創(chuàng)業(yè)人的最多選擇,投資低,風(fēng)險低。對于想要通過輕食外賣店創(chuàng)業(yè)的小伙...
沒有實(shí)體店可以開輕食店嗎?只做輕食純外賣店可以在家做嗎?
答案是:做不了。
一般的家庭住址無法申請辦理營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營許可證,沒有這兩個證件店鋪是無法上外賣平臺的,例如美團(tuán)跟餓了么。
輕食外賣店
建議還是租個房租便宜的門面做外賣。很多人都想在家里做成私房模式,但是一般的家庭住址是辦理不了餐飲的營業(yè)執(zhí)照的,沒有執(zhí)照就上不了外賣平臺去售賣。除非你是民居一樓的社區(qū)底商,可能可以辦理,具體請到附近的工商局咨詢。但是大部分情況都辦理不了,而且就算能辦理餐飲的營業(yè)執(zhí)照,請問你是否還要保留居住屬性?一部分做餐飲一部分居住的話,要知道商用的設(shè)備和家庭的廚房設(shè)備差距蠻大的,商用的設(shè)備一方面對電量有很高要求,而且還占很大空間,如果你希望能承載幾十單上百單的單量,必須得用商用的大設(shè)備了,小電飯鍋和小電磁爐絕對不行了,而大型電飯煲和蒸箱、電餅鐺和大烤箱等已經(jīng)不是一個小廚房能承載的……再說如果真有幾十單到上百單,這油煙和蒸汽還是會比家用的大很多,請問你是否愿意居住在一個油煙和蒸汽環(huán)繞的環(huán)境中……建議還是把居住場所和營業(yè)場所完全分開,否則要么你堅持不下去,要么你做著做著會感覺到生活的幸福感完全丟失,都不知道這么辛苦到底是為了什么。
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