食品安全問(wèn)題令人擔(dān)憂，城管部門表示將加大上下學(xué)期間整治
食品安全是我們共同關(guān)注的話題，尤其是正在長(zhǎng)身體的少年兒童，他們的飲食安全更是應(yīng)該得到家庭乃至全社會(huì)的關(guān)注。有的省市出臺(tái)了學(xué)校50米之內(nèi)不能擺攤設(shè)點(diǎn)，有的省市要求100米至200米之內(nèi)不能擺攤設(shè)點(diǎn)。近日，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者在采訪中看到，不少流動(dòng)小攤點(diǎn)占據(jù)了我市一些學(xué)校周邊的主要位置，甚至在校門口也做起了生意。
學(xué)校門口：流動(dòng)攤販比比皆是
12月1日下午4時(shí)30分許，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者來(lái)到龍湖中學(xué)民生校區(qū)門口，此時(shí)正是下午放學(xué)高峰期，同樣，除了家長(zhǎng)以外，有不少流動(dòng)攤販也在此忙碌著。隨著學(xué)生陸續(xù)走出校門，每一輛由三輪車做成的簡(jiǎn)易油炸食品制作臺(tái)，開(kāi)始被圍得水泄不通。這邊是烤腸、那邊是炸年糕，還有肉夾饃等，幾個(gè)孩子一人一個(gè)烤腸，一邊吃著一邊聊天離開(kāi)。
12月4日上午11時(shí)30分左右，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者又來(lái)到田區(qū)十五小，此時(shí)正是放學(xué)高峰期。在學(xué)校門口，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)不少攤販在售賣各類零食、油炸食品、飲料等，零食攤點(diǎn)都被學(xué)生圍住。
淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者看到，攤販用剛找完零錢的手直接拿食物，制作臺(tái)的車身及臺(tái)面污垢堆積。此外，為圖方便，所有食品均直接裸露在外，沒(méi)有任何遮蓋，而上、下學(xué)時(shí)間過(guò)往行人、車輛較多，灰塵、汽車尾氣與這些食物零距離接觸，經(jīng)過(guò)攤販加工后直接進(jìn)入學(xué)生口中。
淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者也了解到，攤販制作油炸食品的油大多長(zhǎng)時(shí)間不更換，重復(fù)循環(huán)利用。
家長(zhǎng)擔(dān)憂：有健康證嗎？
在采訪過(guò)程中，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者和幾名學(xué)生聊了聊，一些孩子對(duì)于小攤上的食品要求并不高。孩子們稱每天放學(xué)后比較餓，而學(xué)校門口吃的比較多。當(dāng)淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者指著小攤上正在翻滾的已經(jīng)發(fā)黑的熱油問(wèn)孩子們，那么黑的油能吃嗎？孩子們互相看了看說(shuō)：“不能吃！”
相對(duì)于孩子們熱衷于校門前的“美食”，家長(zhǎng)們對(duì)于這些流動(dòng)攤點(diǎn)明顯抗拒。“孩子放學(xué)后餓了買東西吃是無(wú)可厚非的，關(guān)鍵是這些小攤販的食品衛(wèi)生讓人擔(dān)心，三塊錢一份的牛排，那么大一塊，你想能是什么好肉。”在龍湖中學(xué)民生校區(qū)門前，一位正在接孩子放學(xué)的媽媽告訴淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者。另一位媽媽稱自己每天都來(lái)接孩子，就是擔(dān)心孩子在學(xué)校門口買吃的。“你說(shuō)這些人都是騎著三輪車來(lái)的，一到放學(xué)就來(lái)，學(xué)生一走，他們就撤，有健康證嗎？他們賣的東西能吃嗎？”
在采訪中，絕大多數(shù)家人對(duì)于學(xué)校門口聚集流動(dòng)攤點(diǎn)表示反感。一是食物安全無(wú)法保障，二是孩子在外面吃過(guò)東西后，回家吃飯就比較少，真正的營(yíng)養(yǎng)得不到補(bǔ)充。
拒絕零食：從學(xué)生們抓起
12月1日下午4時(shí)35分許，正是淮師附小廣弘城校區(qū)放學(xué)的時(shí)間，每個(gè)班的老師把學(xué)生們都送出校門，校長(zhǎng)王婷專門在學(xué)校門口四處張望了好久。王婷的這一舉動(dòng)已經(jīng)持續(xù)一段時(shí)間，只因?yàn)橐郧坝袛傌溤趯W(xué)校門口賣吃的，孩子們受不了誘惑，雖然老師一再提醒，甚至把在學(xué)校門前買零食計(jì)入各班的紀(jì)律分，但仍然有孩子前去購(gòu)買。為此，王婷只能每天放學(xué)時(shí)站在學(xué)校門口親自監(jiān)督孩子們回家。
“因?yàn)樘鞖鉂u漸冷了，病菌也比較多，所以為了預(yù)防病從口入，我們?cè)诔繒?huì)上專門講到了不買流動(dòng)攤販的食物。告訴孩子們食品安全的重要性，也告訴孩子們?cè)诹鲃?dòng)攤點(diǎn)前聚集，會(huì)堵塞學(xué)校交通秩序、污染整潔的學(xué)校環(huán)境、吃壞身體等。除了告誡孩子們，老師會(huì)在班級(jí)群里發(fā)通知給家長(zhǎng)，勸阻家長(zhǎng)不要給孩子們買這些小攤上的油炸食品，老師也會(huì)把孩子們送出校門，杜絕孩子們購(gòu)買這些小食品。通過(guò)種種舉措，以前在學(xué)校門前的小攤販自動(dòng)離開(kāi)了，偶爾會(huì)有擺攤的，也因?yàn)楹⒆觽儾毁I，擺了兩三天也離開(kāi)了。相信這樣持續(xù)下去，學(xué)校門前的流動(dòng)攤點(diǎn)肯定都不會(huì)再出現(xiàn)。”王婷告訴淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者。
多方合作：加大流動(dòng)攤點(diǎn)整治
既然家長(zhǎng)、學(xué)校對(duì)流動(dòng)攤點(diǎn)都是持反對(duì)意見(jiàn)，為什么這個(gè)現(xiàn)象得不到改善。為此，淮河早報(bào)、淮南網(wǎng)記者找到相關(guān)部門進(jìn)行了解。據(jù)田家庵區(qū)城管行政執(zhí)法局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這些流動(dòng)攤點(diǎn)基本沒(méi)有取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，食品衛(wèi)生安全很難得到保障。
就現(xiàn)場(chǎng)看，這些流動(dòng)攤點(diǎn)大多以油炸食品為主，食品中含有較高的油脂、氧化物質(zhì)和高熱量，學(xué)生吃多了煎炸食品容易拉肚子，影響腸胃功能，容易引起胃腸道病變。另外，反復(fù)使用的食用油，含有致癌物質(zhì)，長(zhǎng)期食用，不僅會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，甚至?xí)绊懞⒆拥陌l(fā)育。
對(duì)于這些流動(dòng)攤點(diǎn)存在很多管理難的問(wèn)題。其一流動(dòng)攤點(diǎn)大多選擇在上學(xué)放學(xué)時(shí)段擺攤，好多學(xué)生因?yàn)樵顼垱](méi)有來(lái)得及吃、放學(xué)肚子有點(diǎn)餓，食物經(jīng)過(guò)燒制后散發(fā)出來(lái)的香味很容易吸引孩子們，雖然學(xué)校、家長(zhǎng)對(duì)孩子和攤販有教育勸阻，但孩子們還是不能抵制食品的誘惑。
其二，城管曾經(jīng)也開(kāi)展過(guò)流動(dòng)攤點(diǎn)整治活動(dòng)，但是攤主與管理部門進(jìn)行“游擊戰(zhàn)”，根本無(wú)法徹底解決問(wèn)題。
為了避免孩子們吃到不衛(wèi)生食品，還是應(yīng)該多方合作，城管、學(xué)校、家庭和孩子自己要堅(jiān)決抵制流動(dòng)攤販?zhǔn)圪u的食品，選擇有店鋪、有經(jīng)營(yíng)許可證的食品攤點(diǎn)購(gòu)買食品。同時(shí)，田家庵區(qū)城管行政執(zhí)法局也將加大在上下學(xué)期間的流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行整治。
（記者 王玲 馬南南 編輯 湯寧）
