“等閑識得東風面，萬紫千紅總是春。”4月10日，走進八公山區山王鎮，一幅“一村一品一特色”的春日經濟畫卷正徐徐鋪展：山王村的彩虹騎行路串聯起綠水青山，閃沖村的油菜花香與特色美食交織成“金色經濟”，南塘村千畝桃花綻放浪漫商機，林場村的盆景園藝孕育“綠色財富”，山谷露營地、全域農家樂串聯起吃住行游購娛全鏈條。山王鎮正以特色產業為筆、生態資源為墨，繪就春日經濟新圖景，激活鄉村振興“一池春水”。
彩虹騎行路串起“流動的風景”
沿著山王村蜿蜒的騎行道前行，紅、黃、藍三色路面在青山綠野間交織，如彩帶般穿梭于村落之間。現場記者看到這條路面采用環保彩色瀝青鋪設，途中設置了騎行驛站，整個彩虹路將村內的老街、古井、老茶館等景點串珠成鏈，形成“一步一景、騎行即游”的沉浸式體驗。
“這條騎行道是我們鎮推進‘體育+旅游’融合發展的破題之作。”山王鎮相關負責人介紹說，近年來該鎮將改善農村交通條件作為推動鄉村發展、提升民生福祉的重要抓手，其中山王村瀝青道路提升約1080平方米，入戶路水泥硬化約360平方米，實現村莊道路主次分明，入戶路戶戶通，方便群眾出行。2024年，該鎮對山王村原有道路進行提檔升級，鋪設彩虹路面，進一步打造“綠水青山”向“金山銀山”轉化的通道。
“在鄉村綠道上騎行，路上非常順滑，一路上清新有氧、滿目綠意，心情也很舒暢。”市民王建家住淮南高新區，幾乎每周都會和朋友前往八公山周邊自在暢快騎行，近日他在朋友圈分享了在山王鎮騎行的照片，收獲不少點贊。如今，每逢周末、節假日，前來山王鎮及周邊騎行休閑的騎行俱樂部、親子家庭絡繹不絕。
“金花香椿”與特色美食的雙重盛宴
走進春日的閃沖村，千畝油菜花田如金色地毯鋪展，田埂上的香椿樹吐露新芽，空氣中彌漫著鮮香與清甜的交織氣息。作為山王鎮“農旅融合”的核心區，閃沖村巧妙將自然景觀與特色產業結合，打造出“賞花經濟”與“舌尖經濟”雙輪驅動的發展模式。
油菜花不僅是風景，更是“富民花”。油菜花花期一般從3月延續至5月。閃沖村配套建設了網紅打卡點、親子采摘園，讓游客既能賞花拍照，又能體驗農事樂趣。
“‘春食芽，夏食瓜’，這個芽就是椿菜芽，它有樹上蔬菜的美譽。”閃沖村負責人帶著記者來到該村香椿基地介紹說，香椿的種植風險較小，按照現在市場的價格，頭撥椿頭可以賣到40元一斤，后面的也能賣到10多元一斤。現在田邊地頭的香椿樹，就是村民的“綠色銀行”。近年來閃沖村引進“紅油椿”香椿等新品種，全村香椿面積達600余畝。
閃沖村的“流量密碼”，除了花香，更有“食香”。作為省級特色美食村，閃沖的牛羊肉湯、綠豆圓子堪稱一絕。每天清晨6時許，村口便飄出濃郁香氣，波爾山羊和特色品種黃牛，搭配秘制的湯頭，吸引周邊食客驅車前來。綠豆圓子采用傳統工藝制作，外酥里嫩、清香爽口，成為游客必帶的“伴手禮”。“目前我們村有5家特色牛羊肉湯店，預計今年全村的牛羊肉湯產業年營業額能夠突破300萬元。”閃沖村負責人高興地說。
露營經濟與農家樂織就“共富網”
在山王鎮的深處，一處處山谷露營地成為春日“頂流”。南塘村“山谷里營地”依托地形，設置輕奢帳篷，配備露天電影、燒烤區、親子樂園，夜晚可仰望星空，清晨能聆聽鳥鳴，成為都市人“逃離喧囂”的首選地。
露營經濟的火爆，還帶火了周邊的農家樂。該鎮各家農家樂飯店，推出“一店一特色”：有的主打牛羊肉湯，有的專攻燒烤，有的擅長農家菜，食材均來自本地農戶，形成了“露營地—農家樂—農產品”的消費閉環。“我們自己去地里采摘的香椿，香椿炒蛋、香椿拌豆腐都是現摘現做的，都是‘季節限定菜’。”在閃沖村農家樂飯店，游客張穎一家開心地吃著特色菜，感嘆農家菜既健康又美味，還讓他們體會到了田園樂趣。
在山王鎮林場村的盆景產業園，一盆盆造型各異的羅漢松、真柏、瓜子黃楊整齊排列，園藝師正精心修剪枝葉，賦予每株植物獨特的藝術生命。“林場村近年來整合散戶資源，建設400畝盆景產業園，把盆景融入庭院設計，打造了‘一步一景、一院一景’的綠色庭院，發展集‘觀光’‘田園’為一體的庭院經濟。”山王鎮有關負責人介紹說，該鎮將繼續以特色產業為“引擎”，以農文旅深度融合賦能鄉村振興。
(記者 何婷婷 通訊員 唐 倩)
