2016年11月30日，“二十四節氣”獲批聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，成為“世界非遺”，其保護與傳承備受國內外關注。二十四節氣第一次完整記錄出自《淮南子·天文訓》，淮南是二十四節氣的最后創立地。因此，世界非遺“二十四節氣”是中華優秀傳統文化的代表，也是淮南歷史文化的代表。
2024年9月20日，淮南市順利授牌“中國二十四節氣之城”，淮南成為第二座“中國二十四節氣之城”。起源于農耕文明的二十四節氣與鄉村有著天然的聯系，在大力推進“鄉村振興戰略”的今天，充分發掘節氣文化資源，打造“跟著節氣去旅行”的農文旅融合模式，既可以彰顯淮南“中國節氣之城”的特色又可以為鄉村振興提供新質生產力。
組織節氣民俗表演進行沉浸式傳播
二十四節氣不僅是農耕時代的歷法，還廣泛影響著人們的衣、食、住、行等日常生活，形成豐富多彩的節氣民俗。節氣民俗既有中華民族共同的節氣民俗，也有各地自己獨特的節氣民俗。各具特色的節氣民俗，既可以傳承淮南當地的特色文化，也可以使外地的游客近距離感受各地不同的風土民情，產生新奇、好玩的旅游體驗，同時各地不同的民俗也可以形成差異化傳播的優勢。
2024年以來，壽縣先后舉辦“紙鳶節”、美食節、中秋節等一系列活動，這些活動，挖掘壽縣歷史文化資源，展現壽縣地區的民俗文化傳統，并結合現代傳播方式，收到良好的經濟社會效益。不僅如此，壽縣文旅還有一個重要的文化資源可以發掘利用，那就是二十四節氣，向公眾開放的壽縣二十四節氣館，是淮南文旅的又一張文化名片。
事實上，每一座城市建筑，都有一段故事。1952街區，是以1952年建立淮南市的街區仿建而成的，走在里面，你可以看到淮南市許多仿制的門頭：淮南洞山火車站、火車站行李寄存處、站前小賣部、五一商場、60年代的公交車、星光體育用品商店、工農兵電影院、國營紅旗照相館、利群理發店、農資商場、大眾歌舞廳、朝陽五金店、東風旅社、朝陽飯店、舜耕茶館、回民飯店、集萃副食品商場、一心樓酒店、新華書店、淮南市圖書館、淮南煤礦局、田家庵淮河渡口候船室，門口擺放著鐵鏈船錨、新淮菜市場、淮南市第三幼兒園門口擺放著教學用的老式風琴、淮濱服裝商店、亨得利鐘表眼鏡店、淮南市郵電局門口擺放著郵箱和送信件的老式自行車和電話亭，亭內掛著老式的電話機等。來到這里，仿佛穿越回到淮南市建市以來的時光隧道，帶給人們滿滿的回憶。
現在，1952街區，已經成了淮南市民休閑娛樂的打卡地。可以充分利用這一文化街區，在不同的節氣推出相應的文藝演出、民俗表演、特色美食、節氣文創產品等，讓人們在這里沉浸式感受淮南濃郁的節氣文化、豐富的節氣民俗。
打造節氣養生美食體驗館進行體驗式傳播
“可看、可玩、可學、可品”是節氣養生美食體驗館的最大特點。體驗館可以按季節分序廳、春廳、夏廳、秋廳、冬廳，以及相應的體驗，每個季節推出節令養生美食，進行體驗式傳播。
例如，淮南是豆腐的發源地，2014年，八公山豆腐制作技藝被評為國家級非物質文化遺產，2012年中央電視臺《舌尖上的非遺》熱播，其中第三集《轉化的靈感》取景地就在壽縣大泉村，村民胡學兵也因此成為遠近聞名的豆腐制作省級非遺傳承人。
美食體驗館可以建設一個豆腐制作體驗館，讓游客，特別是研學游、親子游的客人，親自體驗豆腐制作全過程。這種沉浸式旅游體驗，可以加深游客的印象。食物的力量不僅在于滿足我們的味蕾，更在于喚起我們內心的情感與回憶，在于看到我們人類的歷史與未來。食物是文化的體現，不同的食材和烹飪方式反映了不同文化的歷史、風俗、信仰和價值觀。因此，豆腐文化也是淮南歷史文化的重要組成部分。當一塊小小的豆腐被賦予文化意義和歷史價值的時候，看似平常的豆腐菜肴，便有了非同凡響的詩畫意境和高貴品質。淮南豆腐宴吃的是豆腐，做的是文化。許多菜品匠心獨運，不落窠臼，大都與當地的歷史文化、重大事件、民俗風情等密切相關。楚燕銜春、壽州一絕，做的是壽春楚文化；劉安點丹、八公獻速，做的是壽州漢文化；淝水之戰、投鞭斷流，做的是壽州戰爭文化；時苗留犢、一清二白，做的是壽州廉政文化；編笆接棗、金玉滿堂，做的是壽州和諧文化……
安徽名吃、淮南一絕——淮南牛肉湯，是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃，更是淮河兩岸獨具風味的地方小吃。主輔料均取材當地特產，高營養、高蛋白、高熱能、低糖、低脂肪、低膽固醇，湯味醇厚，鮮香爽辣，回味無窮，具有營養美味，滋補養生的食療功效。淮南牛肉湯，如今也是淮南的一張亮麗名片。尤其是武王墩考古發掘，武王墩大鼎里面發現的動物遺骸，經初步判斷動物骨骼為牛骨，這也為淮南牛肉湯增添了幾分歷史的厚重感。節氣+美食+歷史+文化，讓人們在淮南不僅品嘗到美食，還能體驗到淮南厚重的歷史文化底蘊。
研發節氣風物文創產品進行品牌化傳播
可依托淮南深厚的歷史人文資源，發掘獨特的節氣元素，生產與節氣相關的系列產品，還可以引導游客親手制作與季節相對應的節氣系列手工藝品，使游客在觀賞鄉村美景的同時，收獲手工制作的樂趣。
可以與淮南市的一些工藝大師、相關企業合作，創作二十四節氣主題的文創產品，作為淮南文旅的伴手禮。如可以與壽縣楚都香草科技有限公司合作，將二十四節氣元素融入壽州香草香囊的設計中；可與淮南市長文硯雕工藝品有限公司合作，將二十四節氣與紫金硯的設計結合；可以與淮南市漢風陶瓷文化有限責任公司合作，將二十四節氣元素融入陶瓷壺的設計中；可以與剪紙大師周琴等合作，創作二十四節氣剪紙作品。
也可以依托高校進行文創產品的設計研發，形成節氣文化品牌。在淮南市第九屆文博會上，淮南師范學院的師生，設計制作了以節氣為主題的系列產品，包括書簽、筆袋、手機殼、鑰匙扣、絲巾、抱枕、沙發墊、手提袋等學習生活用品，深受市民的喜愛。
打造“節氣+研學游”的農文旅融合模式
當下，傳統文化與現代元素相結合的“新中式”成為大眾流行新趨勢。“新中式”本質上是一種傳統文化創新傳承的方式，內核是“中式”，關鍵在“創新”。可以二十四節氣為主線，通過“傳播內容+形式”的創新，打造“跟著節氣去旅行”農文旅融合模式，助推鄉村旅游，為鄉村振興注入新質生產力。
通過專門的節氣文旅活動——“跟著節氣去旅行”系列活動，讓受眾沉浸式體驗二十四節氣的文化魅力，為鄉村振興注入新質生產力；與研學游企業合作，推出“節氣+研學”研學模式，在青少年中推廣二十四節氣文化。
目前，淮南市境內有多家農家樂、生態園、研學游企業陸續推出與節氣相關的研學活動。例如，毛集實驗區東風生態園以林下土雞為主體產業、種植業為配套產業、打造三產融合的研學游基地“農事體驗”，開發自然教育課程、農耕文化大課堂等30多個研學課程。如：在立春節氣，推出“草莓主題科普教育研學活動”，老師向學生介紹草莓的生長知識，學生認真聆聽、觀察、記錄、畫畫，動手制作草莓宴，收獲滿滿；驚蟄節氣，在美好的春光里，研學勞動營的小學生參加西瓜種植，小學生們親自平整土地、種植、澆水、覆膜等勞動環節，兩個月后西瓜已經開花結果；夏至節氣，生態園把成熟的西瓜送到學校，師生們吃上了自己親手種植的西瓜，格外開心；芒種時節，生態園推出“旅游新模式：到農村來，干農活鍛煉”的主題活動，吸引許多市民前往參加，收好的麥子，磨成面粉，一人一份帶回家，讓學生“在勞動中成長，在體驗中收獲”，既有勞動的快樂，更有收獲的成就。夏至到來，舉辦三天兩夜夏令營，磨煉學生意志品質，感受火熱夏季；秋分時節（中秋節），家長帶著孩子一起制作中秋月餅，感受家人團圓和溫暖；金秋時節，孩子們體驗挖紅薯的樂趣；霜降節氣：拔蘿卜，感受當地霜降時節拔蘿卜的民俗；初冬，孩子們挖野菜、嘗野菜。
鄉村蘊含著豐富的文化資源將二十四節氣這一農耕文明的標志性成果向社會大眾進行普及傳播進而融入鄉村旅游，可以為農、文、旅融合打開新的視野，賦能鄉村振興。現代社會，城市讓人遠離了大自然，通過二十四節氣資源的開發利用，打造“跟著節氣去旅行”的文旅融合項目，為年輕一代打開一扇走進自然、拓寬視野的“門”，可以促進年輕一代對以二十四節氣為代表的中國農耕傳統的了解和熱愛，使二十四節氣在當代社會煥發新的活力。
(應克榮 方 川 陳瑞康)
