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（記者 李嚴）顧橋陳醋、潘集綠豆圓、焦崗湖咸鴨蛋……11月28日，在第九屆淮南文化產業博覽會上，這些本土的地方特產也成為了眾人矚目的焦點。

“這是幾年的醋，跟旁邊那種有什么區別？”在展會現場，顧橋陳醋的幾個展位都吸引了眾多市民駐足圍觀，他們對陳醋的不同年份及與普通醋的區別產生了濃厚的興趣。顧橋陳醋釀造技藝代表性傳承人劉川海在現場耐心地向參觀者介紹陳醋的制作工藝及不同年份陳醋的特點：“我們的醋是采用傳統工藝，利用糯米、麩皮、豌豆、小麥等糧食為原料，經過特種工藝多次發酵，并加入十幾味中草藥熬制，經過較長時間的儲存，成為綿酸帶甜、微咸不澀、清香宜人的優質名醋。”在品嘗后，許多人現場購買了一些帶回家，打算分享給家人朋友。

除了陳醋外，潘集的綠豆圓和焦崗湖咸鴨蛋同樣受到了市民們的喜愛，在綠豆圓攤位前，更是擠滿了購買的人群。