在上窯張郢村有一個農民專業合作社，這里每年產雙孢菇400多萬公斤，給500人次提供就業機會，帶動農民發家致富。而成立這個合作社的是一位名叫王獻珍的女性。10年前，她沒有想到自己有一天會帶領大家走上致富路。
白手起家種雙孢菇
1991年，王獻珍成為淮南農場的一位普通工人，每天和稻草牛糞打交道的她踏踏實實地干著本職工作。2005年，經常有收購稻草和牛糞的車輛引起王獻珍的注意。“2005年時，一斤牛糞5分錢，2006年漲到1角錢。我不明白又臭又臟的牛糞為什么有人要，一打聽才知道這是拉到河南種雙孢菇的，而且利潤可觀，一下子就讓我心動。”于是，王獻珍從網上查看了有關雙孢菇的情況，后得到農廠領導的支持，在農技工作人員的幫助下，王獻珍和33名女工一起自籌資金搭菇棚，種雙孢菇。
一波三折走上致富路
種菇的道路對于王獻珍來說既是一帆風順，又是一波三折。因為有技術人員支持，2007年，王獻珍和伙伴們的菇棚收獲頗豐。看著這些白白胖胖的小家伙確實讓人歡喜，可銷路卻成了難題。王獻珍和伙伴們把當天采來的雙孢菇拿到市場去賣，可市場總是有限，往往是今天的還沒賣完，第二天又長出更多。因為沒有銷路，連續三年，新鮮的雙孢菇被腌制成罐頭銷售，這讓王獻珍深受打擊。
為了打開銷路，2008年冬天，王獻珍和幾位伙伴先后到無錫、上海、杭州等地的蘑菇批發市場。在當地，王獻珍每天凌晨趕到批發市場，可在批發市場的都是工作人員，真正的經銷商根本見不著，王獻珍就每天逛市場，每天向工作人員打聽經銷商的消息，終于有一天，有幾個工作人員把經銷商的號碼給了王獻珍，王獻珍如獲至寶，一個一個打過去。起先別人并不相信，但是王獻珍鍥而不舍，用真誠打動了福建、杭州幾家經銷商。巧合的是，這些經銷商經常到河南收購雙孢菇，而河南的雙孢菇接近尾聲時，正是淮南雙孢菇長勢最喜人的時候。這樣一對比，這幾家經銷商立刻和王獻珍簽下了合同，雙孢菇再也不用在冷藏室過夜了。
為每一個城市量身定做雙孢菇
2010年因為征遷，王獻珍通過土地流轉在上窯張郢村建立了100多畝的雙孢菇園區，并建立了淮南運澤雙孢菇農民專業合作社。她主動帶頭新建14棟全磚結構大棚和一條蘑菇倉儲、烘干、罐頭加工生產線，帶動廣大職工和農戶共同致富。如今這個園區擴建到200多畝，并且注冊了“菌潤”“志琦”兩個商標，產品被評為“安徽省著名商標”，連續三年實現產值、利潤大步增長。王獻珍個人也連續多年獲得全市乃至全國先進個人稱號。
這么多年和各地經銷商打交道也讓王獻珍練就了一個技能，為每一個城市量身定做雙孢菇。“因為每個城市要的雙孢菇大小不同，我們就會在培養菌種時根據各地特色，培植不同的雙孢菇。比如北京喜歡大的，我們就在幾個棚里種大的，杭州、無錫喜歡小些的，我們就會專門種小的，這樣經銷商來收購時，我們可以有的放矢。”王獻珍告訴淮河早報、淮南網記者。
在和王獻珍聊天過程中，她快言快語的作風讓淮河早報、淮南網記者深深觸動，她說在她決定種植雙孢菇時就抱著破釜成舟的決心，她覺得奮斗才能實現自己的人生價值，奮斗才能創造物質財富和精神財富，奮斗才能幸福。
圖：王獻珍在菇棚采摘雙孢菇（記者 王玲 編輯 湯寧）
