泡發后的千余斤干貨經抽樣檢測，均含甲醛和重金屬
近日淮河早報、淮南網記者從田家庵公安分局獲悉，田家庵公安分局多部門聯動破獲一起生產銷售有毒有害食品案，搗毀一處生產銷售有毒有害食品窩點，抓獲犯罪嫌疑人2名，有效地保障了食品市場的安全。
2月3日，田區食品藥品監督管理局在田家庵區新淮村45-359號查處一處非法制造“水發貨”窩點，當場查獲用于非法泡發干貨的工業火堿（氫氧化鈉）80余斤以及1000余斤泡發后向飯店銷售的魷魚、蹄筋等食品。區食藥局對泡發后的干貨及水樣進行取樣，經淮南市食品藥品檢驗中心檢測，所有提取的樣品中均含有甲醛和重金屬。3月1日，區食藥局將該案移交至分局治安大隊。3月3日，分局治安大隊、新淮村派出所、刑警大隊民警會同區食藥局依法對該“水發貨”窩點進行再次勘察，并依法將經營窩點的老板陳某某、劉某某夫婦傳喚至公安機關接受調查。經查，陳某某、劉某某夫婦對自2005年以來，在明知國家明令嚴禁在食品生產、加工、銷售等環節添加工業用添加劑的情況下，在自己加工并銷售的干貨中非法添加工業火堿的犯罪事實供認不諱。
目前，兩名犯罪嫌疑人已被依法采取強制措施，目前案件正在進一步辦理中。
（記者 王偉 通訊員 丁玎）
