利用沉陷區水面辦特色養殖
錦鯉吃上螺旋藻 體色艷麗價格高
錦鯉五彩繽紛，富貴吉祥，品質高的錦鯉價格不菲，因此有著“水中活寶石”的美稱。新年里，一些消費高的家庭便會選些錦鯉裝扮廳堂，添些喜慶。在淮南市潘集區，三石錦鯉養殖合作社利用潘一礦沉陷區水面養殖起錦鯉，為讓錦鯉體色艷麗，養殖戶還專門給錦鯉吃上了價格挺貴的螺旋藻，說對錦鯉有養顏作用，能賣上好價錢。
錦鯉飼養經濟效益可觀
三石錦鯉養殖合作社生產基地位于潘一礦北側，這兒是采礦形成的沉陷區，道路曲折迂回，記者趕到時，合作社負責人楊同防正在給錦鯉喂食。細小的顆粒飼料被投料機撒到水面，魚兒都趕來搶食。魚很多，游上游下，色彩斑斕，場面煞是好看。
楊同防介紹，他養殖的魚以錦鯉等觀賞魚為主，另外，為保持水質，還專門配養了少部分鰱魚，專門吃水里的浮游生物。水體干凈了，魚兒就不會得病。
“我現在主要是養殖日本錦鯉，它是屬于三色，它的顏色相當鮮亮，它的黑質相當黑，黑白分明，這條四、五斤的日本錦鯉市場價在四、五千元，正常的話它可以做魚種使用。每年產大概八十萬魚籽，它的經濟效益相當高。還有那一條臺灣錦鯉是屬于墨綠，它獨特的一塊就是魚鰭和尾巴相當的長，像掃帚一樣。市場價不是太高，五百元一條。原種錦鯉要做DNA鑒定，貴的可能在20萬左右。”
在楊同防展示的觀賞魚中，一條光溜溜的魚引起了記者的好奇。楊同防對記者說，“這是臺灣進來的德國錦鯉品種，只在背上有幾塊大片鱗，其余部位沒有鱗，它的顏色鮮亮，區別就是它是大塊鱗，我們當地的鱗很密集，它不密集。”
曾有四大家魚養殖經驗
據了解，目前楊同防養殖了有15個主要品種和120種系列的小品種，包括紅草、蘭草等觀賞魚品種。那么，楊同防是怎么想起來養殖這些觀賞魚的呢？這還得從他養殖四大家魚說起。
楊同防養了20多年的魚，最初是從四大家魚養起來的。“養殖了這么多年，不賺錢。”楊同防說，“當初養觀賞魚的時候也就是一個機會，出去看參展，人家養殖這個魚我們問一下，覺得這個魚也并不難養，后來就跑跑市場。各大城市的花鳥市場看看，看人家多的時候一早上花鳥市場都批掉幾千斤，而且貨還不夠賣，好多花鳥市場老板買這些魚買不到，后來就決定自己開始慢慢養。”
經濟效益的推動，讓楊同防決定開始養殖這種觀賞魚，但畢竟以前沒有接觸過，又是在采煤沉陷區，這種魚能養得好么？楊同防考慮，“我們這邊在礦區，水質是沒有污染的，它里面含有碳酸鈣，在你這個魚養殖過程中，它就需要鈣長它的骨骼，塌陷的水塘養殖錦鯉和四大家魚都是很好的。”
“飼料和四大家魚吃的沒什么區別，區別就是需要一定的亮度，養殖過程中要增加一些浮萍草和一些螺旋藻，螺旋藻可以摻在飼料里面，用量很少。螺旋藻起到排毒養顏作用，讓魚吃了起到一定的美容效果。喂養錦鯉最主要的是添加色素，成本不大，一百斤料的話，成本幾元錢就行了。”
選育好苗是養殖的關鍵
雖然現在規模擴大了，也逐漸穩定下來了，但在養殖錦鯉的過程中，楊同防坦言，他也曾害怕猶豫，也出現了不少問題。
“以前養殖的時候要求不嚴，后來經常死魚。通過區里水產站養殖技術人員給我介紹幫忙，怎樣用藥，怎樣防控，我跟著做，才基本解決了這些問題。現在好多問題我都可以處理了。”
作為觀賞魚，錦鯉的市場價值如何呢？楊同防給我們算了這樣一筆賬，“養魚一畝地，飼養條件好的話，一畝地可以達到一噸，養一斤魚大概需要兩斤飼料，兩斤飼料價錢在四元錢左右，加上其它費用在一起不會超過五元錢，但是市場價格可以賣到五十元、三十元，最低不會低于二十元錢。養這個魚利潤相當高，但是必須要懂，一千條里面不一定都要養大，一千條里面只能選出三條兩條是好魚，花色美觀顏色正的好苗養大才能賣上好價錢。其余的在很小的時候就要處理掉，這樣才能收回成本，想養高價值的錦鯉眼力是最重要的。”
期望共同做大市場規模
養殖錦鯉上手后，往哪兒銷售成為最主要的問題。不過，楊同防卻說，現在市場需求量很大，他并不用為銷售而煩心，有多少賣多少。“市場需要什么魚，回來就留什么魚，錦鯉越大越好賣，養大的魚市場供不應求。一畝水面利潤超過一萬，市場銷路好的話，一畝達到好幾萬。碰上一條很好的大魚，一條就能達到好幾萬。”
目前，楊同防所在的三石錦鯉養殖合作社年銷售在10萬斤左右，市場供不應求。隨著養魚經驗越來越豐富，他也開始想方設法幫助想要養殖的其他人，“但凡到我這里的，我都跟他說，一心鉆到上面，才能去養，前期少養，等熟悉了、上手了再慢慢做大。”
楊同防說，“有人想養的話，我可以幫助他們，免費指導他們，買我的魚種也行，外地的也行，遇到問題了我可以幫他們。養魚量大了，影響才大，市場就會更大，路子就會更寬。”
圖：楊同防手中展示的這條錦鯉據稱市場價賣4000多元
（記者 張雪峰）
