壽州歷史悠久，長期形成的通用語言，屬北方官話系列，只是個別近似字音，混濁含糊。城關及正陽、瓦東、瓦西等地人的說話，口音略有不同。但都比較通俗，遠方來的旅客聽后，易懂易解。
一
壽州人方言里的有的字，聲母不分，讀風、防、方是h與f不分；聲母翹舌與平舌分不清，如方言里的十、是、師讀成了平舌，規范化的語言應讀shi。韻母有些字壽州方言里沒有后鼻音，如讀層、影、凝時省略了g。壽縣方言中字第三聲是規范化語言中的第一聲，如讀鋼、喝、秧、掀等字。如果壽州人在以上聲、韻、調方面注意讀音，就是很標準的普通話了。
二
壽州之地的稱謂用語很多，舊時對父母有時喊“老頭”、“俺伯”、“俺娘”、“大大”等。新中國至今，稱“爸爸”者居多。有特殊原因改變其尋常時稱謂，如稱父為“舅舅”、“俺姑”、“老頭”等，多是舊時有錢的人家，孩子金貴，經星命先生卜卦，父與子在生辰“八字”有“沖”、“尅”，需要改變原來的稱謂；如稱父為“舅”者，即算是討給舅舅；稱“俺姑”、“老頭”者原因也是如此。外地移民落戶者，對父母的稱謂仍按其原籍地稱謂，如北方來此落戶的稱父為“爹”。壽地大多稱祖父為“爹爹”，祖母為“奶奶”。而北方移居此地者，仍沿其原籍的稱謂，稱祖父為“爺爺”。對曾祖父母以上的稱謂，壽地慣稱為“太太”，五代稱“爺爺”，六代以上稱“板板”。舊時，壽地受封建禮教束縛，大多數哥與弟媳見面不說話，因而很少稱謂。新社會移風易俗，哥對弟媳的稱謂，多是呼其名字。
對夫妻的稱謂，壽地名稱很多，如稱丈夫“男人”、“愛人”、“當家的”、“老頭子”、“孩子爸（伯）”、“先生”、“勞動力”等。稱男人、孩子爸（伯）、當家的，多是舊時農村的稱謂；稱先生多是商業賬房、醫藥郎中、教師等。新中國成立后，機關、學校、廠礦等多稱“愛人”；“勞動力”多是農村妻對夫的代稱。丈夫對妻子的稱謂，名稱也較多，如：“老馬子”、“孩子媽”、“老伴”、“她”、“后頭人”，“家里頭”、“大奶奶”、“我家屬”、“愛人”。“老馬子”的稱謂據傳始于明代，因朱元璋之妻名叫“馬氏娘娘”，朱稱其妻“老馬子”。明朝時，壽州屬鳳陽府管轄，故這樣的稱謂在壽地流行頗廣，以至今日稱“老馬子”的尚多。
壽地農村和普通之稱女兒多是“姑娘”、“丫頭”、“女弄 ”。 “小姐”之稱，多是富貴之家；“閨女”之稱，多是北方移民。對岳父母的稱謂，壽地慣稱岳父為“丈人”、“小孩姥爺”等；稱岳母為“丈母娘”。對醫生的稱謂，舊時農村慣稱“瞧病先生”、“看病的”。
三
壽州地域廣闊，廣袤百里，歷史悠久。古往今來，生活習慣形成了不同的生活用語。如“吃飯”，沿淮地區說“格飯”；近于六安、肥西縣界的人通稱“吃飯”；近于霍邱、潁上縣界的人叫“斗飯”；正陽關附近人稱“畢飯”。“人走了”一詞，沿淮地區的人稱杠了、顛了、溜了、爬掉了、滾了；城關、瓦埠、三覺、安豐、迎河、炎劉等地稱走了、溜了、爬掉了、滾了等語，多屬來客，久居不走，主人對其厭感的用語。有的地方“人走了”說成“趨溜了”，多是客人有名不正言不順之事，不好謝別主人，不告而去。
又如洗臉、洗澡用語，壽地說法互異。沿淮地區的人既講“洗臉”，又講“擦擦”；既講洗澡，又講擦澡、打汪。打汪多是大人對小孩熱天常到溝塘里洗澡嬉戲的貶語，如水牛下水打汪一樣，橫沖直闖。
壽之地婦女分娩，多稱做月子、生產。壽地婚嫁用語很多，稱女兒出嫁叫給婆家、出嫁；出閣用語，乃舊時地主、官僚家女兒出嫁的用語。
四
壽縣之南境，多以水稻、油菜種植。由于地理、種植不同，故在用語上亦不同。如沿淮地區稱“割黃豆”、“殲秫秫”稱之為“砍黃豆”、“砍高粱”等。“砍、割、殲”均是動詞，但在勁勢上有所不同。“砍”字用力須大，“割、殲”雖用力，但體現出一種優游輕閑之感。沿淮用“砍”字，正因沙質土壤肥沃，所植高粱、黃豆粗壯，不用大力不可能收掉；其他地區的土地較板結，生長的高粱、黃豆較沿淮纖弱，故用“割”字。再如種油菜，沿淮習用撒播，壽縣之南多用點播，故在用語上亦不同。沿淮叫“種油菜”；縣境之南叫“點油菜”。壽地除上述不同情況外，其余如割稻、割麥、插山竽、撒種、上糞、犁田、耙地、鋤地、栽秧等用語均同。
五
壽州方言里有種市門語，屬特殊語言范疇，又叫做“番語”。此語時在壽縣正陽關盛行。語的組成是以主、謂語的單字。單音、復音，進行千變萬化的番拼，發出多層次的音響，作為對話。這種語言既表達了主觀意識，又使那些聽不懂的人不知其然，捉摸不定。
“市門語”雖是自由語言的一種體例，但也有其一定的規范，用“干、裂、切、里、梗、柳、狗、車、果、別”等字作為聲母，然后任意拼就。如“我”字，拼成“餓果”；“吃飯”，拼成“別里阿干”；“商店”，拼成“澀岡疊戀”；“火車”，拼成“霍里折格”等。市門語的另一種是以字代數作為特定的形式出現的。使用這種語言的，多是肩挑貿易者。他們按照數字的順序編為：“一柳、二斷、三言、四吊、五莫、六鬧、七調、八清、九富”。依此韻序，說明某物的價格。例如：鮮魚一斤價一元二角，即是“柳斷”；瓜子一包價一角五分，即是“柳莫”。
六
方言里有諱語，俗稱“破嘴話”，也是不吉利的語言。此語在各行各業中都有，尤其是水上人家最為講究。如將“船帆”，叫作“船篷”，“開船”，叫作“走船”、“行船”；“盛飯”叫作“刻飯”、“添飯”；“船老板”，叫作“管船的”；“船老板老婆”，叫“管船娘子”；“伙計”叫作“老派”等。壽州的二、三歲的嬰兒“胖”，叫“晗”。民間“餃子”，叫作“扁食”。菜館將“豬舌頭”，叫作“賺頭”；“蘿卜”叫作“順氣丸”；“豬耳朵”叫作“順風”；“豆角子”叫作“龍瓜”。生意沒做成，叫“走手了”；生意做成了，叫“成交了”等。
方言里有隱語，一是隱其本事，借他詞言之，猶若謎語，讓人猜測；二是以手比劃，口出代詞，以示對方，使其明意。凡屬此類者，多系牙行。如：“無事不登三寶殿”、“好馬不備雙鞍子”、“肉爛在鍋里”、“好心當作驢肝肺”、“鱉出一灘”、“君子只打九九，不打加一”、“刷鍋把子戴帽子”等等。
舊時集市上的豬、牛行經濟人，為使買賣成交，把買主與賣主拉開距離，經濟人兩頭奔走，以手比劃價數，如對賣主說：“這個數很高了能賣”；轉而又到買主面前比示說：“這個數便宜，你到哪里去買”？兩頭隱瞞，互不知情，最后成交。(王曉珂)
